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MISE EN BOUCHE
L’incontournable soupe
10.00€
6 Escargots de Bourgogne
14.00€
12 Escargots de Bourgogne
28.00€
Cuisses de grenouilles en persillade
20.00€
Os à moelle fleur de sel, pain toasté
11.00€
Foie gras de canard mi-cuit chutney de figue
22.00€
Coeur d'artichaut à la romaine Parmesan et tomates confites
13.00€
Un avocat simplement Huile d'olive et fleur de sel
10.00€
6 Huîtres Gillardeau N°5
22.00€
Saumon fumé maison, crème fraîche à la ciboulette Gros blinis
19.00€
Tarama de la maison Petrossian Gros blinis
16.00€
À partager ou pas
Croque-monsieur
14.00€
Croque-madame
15.00€
Croque Monsieur à la crème de Truffe
20.00€
Nems de poulet sauce épicée
14.00€
Poulet "Karaage"
11.00€
Calamars à la romaine
14.00€
Dégustation de charcuteries
21.00€
Dégustation de fromages affinés
21.00€
Assiette de jambon 100% Ibérique Bellota Bellota
30.00€
Pâté de campagne maison
9.00€
Saucisse sèche artisanale
11.00€
Rillette de cochon Maison
10.00€
Tapas
Soupe de légumes de saison veggie
7.00€
Bol de nouilles aux légumes croquants saveur asiatique
6.00€
Accras de crevettes et écrevisses sauce chipotle
9.00€
Ailerons de poulet à la mexicaine sauce salsa
7.50€
Bâtonnets croustillants de scamorza fumée sauce salsa
8.00€
Bol de crevettes marinées mayonnaise crémeuse au citron vert
10.00€
Bol de poulet pané sauce bravas
6.00€
Boulettes végétariennes différentes selon les saisons
7.00€
Brochettes de bœuf mariné 120g, sauce salsa
11.00€
Choripán pain moelleux, chorizo grillé, sauce chimichurri
6.00€
Croquettes de parmesan sauce miel-moutarde
6.00€
Mini burger au choix bœuf, poulet pané ou boulettes
6.00€
Roulés d'aubergine ricotta, herbes, pesto de poivron
6.00€
Tataki de thon rouge sur son lit de carottes et courgettes, sauce thaï
9.50€
Trio de fromages, raisins et noix tomme de montagne
9.00€
Salades
Avocado toast
19.00€
Burrata des Pouilles
21.00€
Green energy Bowl
19.00€
Supplément pour vos salades
La Caesar, Poulet pané ou Gambas rôties
21.00€
Plats
Omelette 3 oeufs à votre convenance, frites et salade
17.00€
Traditionnel demi-poulet confit à la graisse de canard
19.00€
Cheese burger
19.00€
Crispy Chicken Burger
19.00€
Tartare de bœuf Parisien
19.00€
Pièce du boucher voir ardoise
Très belle entrecôte de race selon arrivage
39.00€
Carpaccio de bœuf et sa Burrata, frites maison
21.00€
Boudin noir (Christian Parra), compotée de pommes
20.00€
Poitrine de cochon croustillante Purée maison au beurre
19.00€
L’incroyable burger végétarien au vrai goût de viande !
20.00€
Fish and chips sauce tartare, frites maison
19.00€
Daurade royale entière en portefeuille
27.00€
Brochette de Gambas entières Black Tiger En persillade, riz pilaf
25.00€
Coquillettes au jambon et Cantal AOP
20.00€
Supplément garniture
6.00€
Les Déclinables
Burger du Siempre
17.00€
Sandwich façon sabich
17.00€
Pâtes du Siempre
17.00€
Poke bowl
17.00€
Salade Siempre
17.00€
Wok façon pad thaï
17.00€
Menu enfant
Plat + Dessert + Boisson
12.00€
Poisson pané ou steak haché ou poulet pané garniture au choix
+ Boule de glace au choix + Sirop à l'eau ou jus de fruits
Desserts
Fromage à la pièce
8.00€
Fromage blanc nature
5.90€
Café ou thé gourmand
12.00€
Champagne gourmand
19.00€
Crème brulée à la vanille
9.00€
Mousse au chocolat
9.00€
Big fondant chocolat
10.00€
Brioche perdue caramel laitier
9.00€
Big Baba au rhum Crème fouettée
12.00€
Petit déjeuner
Cafés
Expresso, décaféiné
3.20€
Café noisette
3.40€
Double espresso
6.40€
Café crème
6.00€
Cappuccino
7.50€
Chocolat chaud maison
6.00€
Café ou Chocolat Viennois
7.50€
Pot de lait
0.50€
Pot de miel
1.00€
Latte macchiato
8.00€
Iced latte macchiato
8.00€
Chaï tea épicé
8.00€
Café ou chocolat frappé
8.00€
Latte frappé
8.00€
Supplément sirop de vanille
0.50€
Supplément topping
1.00€
Matcha latte
8.00€
Thés & Infusions
Thés mariage frères
6.00€
Infusions mariage frères
6.00€
Softs
Jus de fruits
6.00€
Fruits pressés
8.00€
Green detox
10.00€
Orange detox
10.00€
Salé
Tartine avocat, œuf, bacon
11.00€
Tartine avocat, saumon fumée maison
15.00€
Assiette de saumon fumée maison
19.00€
Fromage blanc 0%
Nature
5.90€
Miel ou coulis fruits rouges
6.90€
Avec des fruits frais
7.90€
Les œufs
Nature ou herbes fraîches
9.50€
Jambon ou fromage
11.00€
Mixte
12.00€
Bacon
11.00€
Au saumon fumée maison
15.00€
Viennoiseries
Croissant au beurre ou pain au chocolat ou tartine beurrée
2.50€
Supplément nutella ou confiture
1.00€
Desserts
Big fondant chocolat
10.00€
Crème brulée à la vanille ou mousse au chocolat
9.00€
Café ou thé gourmand
12.00€
Champagne gourmand
19.00€
Crêpes
Crêpe à votre convenance
8.50€
Crêpe flambée au grand-marnier
10.00€
Crêpe gourmande
14.00€
Supplément crème fouettée
1.50€
Formules petit-déjeuner
Le parisien
11.50€
Boisson chaude au choix
Café
Café crème
Cappuccino
Chocolat chaud
Thé
Une viennoiserie
Croissant ou pain au chocolat et une tartine beurrrée
Un fruit pressé minute
Orange
L'officier
16.50€
Boisson chaude au choix
Café
Café crème
Cappuccino
Chocolat chaud
Thé
Une viennoiserie
Croissant ou pain au chocolat et une tartine beurrrée
Un fruit pressé minute
Orange
Une déclinaison d'œufs
Brouillés
En omelette
Sur le plat
Crêpes
Crêpe à votre convenance
8.50€
Supplément crème fouettée
1.50€
Crêpe flambée au Grand-Marnier
10.00€
Crêpe gourmande
14.00€
Glaces & Sorbets
Glaces et sorbets
1 boule 3.50€
2 boules 7.00€
3 boules 10.00€
Sundae fraise
10.00€
Sundae caramel
10.00€
Café liégeois
10.00€
Chocolat liégeois
10.00€
Eaux minérales
Vittel, San Pellegrino - 75cl
8.00€
Chateldon - 75cl
9.00€
Froid !
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier - 33cl
6.30€
Schweppes, Orangina, Fuze Tea pêche - 25cl
6.30€
Jus de Fruits
6.00€
Red Bull - 25cl
7.00€
Limonade, Vittel - 25cl
5.80€
Lait froid - 25cl
5.00€
Supplément sirop
0.50€
LE BAR FRAÎCHEUR
Green Detox
10.00€
Orange Detox
10.00€
Fruits Pressés
8.00€
Apéritifs
Pastis, Ricard - 2cl
5.00€
Martini rouge ou blanc, Campari - 6cl
6.00€
Lillet blanc, rouge ou rosé - 6cl
6.50€
Porto rouge - 8cl
6.00€
Rosé Pamplemousse - 14cl
7.50€
Negroni - 8cl
12.00€
Kir vin blanc - 14cl
7.50€
Kir Royal - 12cl
15.00€
Coupe de Champagne Haton Brut - 12cl
14.00€
Coupe de Prosecco - 12cl
8.00€
Bières
PRESSION
25cl
50cl
Heineken
6.00€
12.00€
Affligem blonde ou blanche
6.50€
13.00€
Picon
7.00€
14.00€
Supplément sirop
0.50€
BOUTEILLES
Desperados, Corona - 33cl
8.00€
1664, Pelforth Brune - 33cl
8.00€
1664 00% sans alcool - 33cl
8.00€
Cidre Récolte BIO - 33cl
6.00€
Cocktails
Demandez nos cocktails classiques
14.00€
Cocktails signature
Blanchet
14.00€
Kiwiroska
16.00€
Le Trinity
16.00€
Blue Apple
14.00€
Lipstick Rose
20.00€
Meet Jack
16.00€
Porn Star Martini
14.00€
Thyme Fizz
14.00€
Vodka Cucumber
14.00€
Bar à spritz
Spritz Apérol
13.00€
Saint-Germain Spritz
13.00€
Limoncello Spritz
13.00€
Lillet Spritz
13.00€
Negroni Spritz
13.00€
Cocktails sans alcool
Virgin Spritz
10.00€
Basil Bombe
10.00€
Pink London
10.00€
Digestifs
Get 27, Grand Marnier - 4cl
10.00€
Limoncello, Manzana Verde - 4cl
10.00€
Cointreau, Amaretto, Bailey’s - 4cl
10.00€
Vieille Prune - 4cl
12.00€
Poire Williams - 4cl
12.00€
Alcools
WHISKIES
Ballantine's - 4cl
10.00€
Jack Daniel’s - 4cl
12.00€
Jameson - 4cl
10.00€
Knockando 12 ans - 4cl
13.00€
Dalmore 12 ans - 4cl
21.00€
Ardbeg Ten - 4cl
16.00€
Bourbon Buffalo Trace - 4cl
12.00€
Kavalan - 4cl
16.00€
Nikka From The Barrel - 4cl
18.00€
RHUMS
Havana 3 ans - 4cl
10.00€
Havana 7 ans -4cl
13.00€
Diplomatico - 4cl
13.00€
Plantation XO - 4cl
17.00€
Botran 15 ans - 4cl
12.00€
Eminente 7 ans - 4cl
15.00€
JM Fumées Volcanique - 4cl
16.00€
Zacapa XO - 4cl
30.00€
VODKAS
Wyborowa - 4cl
10.00€
Greygoose - 4cl
15.00€
GINS & TEQUILAS
Gin Bombay Sapphire - 4cl
12.00€
Gin Hendrick’s - 4cl
13.00€
Gin Beefeater - 4cl
10.00€
Tequila Jose Cuervo Special - 4cl
10.00€
Tequila Patron Reposado
21.00€
Accompagnement jus de fruits ou soda
3.00€
Cognac, Armagnac, Calvados
Cognac Camus Ile de Ré - 4cl
14.00€
Cognac Camus XO Family Reserve - 4cl
40.00€
Cognac Bourgoin - 4cl
13.00€
Bas Armagnac Laballe Gold-21 - 4cl
28.00€
Bas Armagnac Laballe Résistance - 4cl
15.00€
Calvados Roger Groult 8 ans - 4cl
13.00€
Vins rouges
14cl
25cl
75cl
Côtes du Rhône Château la Borie
7.50€
13.30€
39.90€
Bourgogne Pinot noir, Millebuis
9.00€
16.00€
48.00€
Bordeaux L’attrape Rêve
6.90€
12.30€
36.90€
Brouilly Château de la Chaize
7.50€
13.30€
39.90€
St Georges Saint-Emilion AOC
8.50€
15.10€
45.30€
Pessac-Léognan Château Larrivet Haut-Brion
75.00€
Margaux Les Ailes de Rauzan-Gassies
82.00€
Saint-Estephe Chateau Haut-Marbuzet
105.00€
Pauillac La Gabare de Croizet-Bages
75.00€
Saint-Joseph Cuvée Côte Diane
60.00€
Côte Rôtie Cuvée Sybarine
95.00€
Pommard Clos des Ursulines
116.00€
Santenay Les Charmes
85.00€
Vins rosés
14cl
25cl
75cl
IGP Cotes Catalanes
6.90€
12.30€
36.90€
Côtes de Provence Minuty Prestige
11.00€
19.50€
58.50€
Côtes de Provence Whispering Angel
72.00€
Vins blancs
14cl
25cl
75cl
Petit Chablis Simonnet Febvre
11.00€
19.50€
58.50€
Monbazillac Château Beautrand
7.50€
13.30€
39.90€
Sancerre P. Cherrier & Fils
9.00€
16.00€
48.00€
IGP Côtes Catalanes
6.90€
12.30€
36.90€
IGP Côtes Catalanes
6.90€
12.30€
36.90€
Sancerre Château de Sancerre
63.00€
Givry Domaine Romoissenet
69.00€
Santenay Domaine Romoissenet
80.00€
Chablis 1er Cru Les Beugnons
88.00€
Pouilly Fuissé 1er Cru Clos Reyssié
88.00€
Condrieu Gabriel Meffre - Laurus
118.00€
Crozes Hermitage Paul Jaboulet Ainé - Les Jalets
60.00€
Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux
110.00€
Le Bar à Champagne aoc
Champagne Haton Brut
14.00€
90.00€
Moët & Chandon Brut
120.00€
"R" de Ruinart
120.00€
Ruinart Blanc de Blancs
140.00€
Ruinart Rosé
140.00€
Chaud !
Demandez vos boissons avec du lait végétal
Espresso, Décaféiné
3.20€
Café noisette
3.40€
Double espresso
6.40€
Café crème
6.00€
Cappuccino
7.50€
Chocolat chaud maison
6.00€
Café ou chocolat viennois
7.50€
Lait chaud vanille
5.00€
Grog au rhum, Irish coffee
12.00€
Vin chaud maison
7.00€
Pot de miel
1.00€
Pot de lait
0.50€
Viennoiseries, tartines beurrées
2.50€
Latte Macchiato & Iced coffee & Chai
Latte Macchiato
8.00€
Iced Latte Macchiato
8.00€
Chaï Tea épicé
8.00€
Café ou Chocolat frappé
8.00€
Latte frappé
8.00€
Supplément sirop de vanille
0.50€
Supplément topping
1.00€
Matcha Latte
8.00€
Thés & Infusions
Thés Mariage Frères
6.00€
Infusions Mariage Frères
6.00€
Thés et Infusions glacés
8.00€
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