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APPETIZERS MISE EN BOUCHE
The essential soup L’incontournable soupe
Onion gratin À l’oignon gratinée
10.00€
Onion gratin À l’oignon gratinée
6 Burgundy snails 6 Escargots de Bourgogne
14.00€
12 Burgundy snails 12 Escargots de Bourgogne
28.00€
Frog legs with parsley Cuisses de grenouilles en persillade
22.00€
Semi-cooked duck foie gras with fig chutney Foie gras de canard mi-cuit chutney de figue
22.00€
Karama of the Petrossian House Tarama de la maison Petrossian
16.00€
Artisanal smoked salmon Saumon fumé artisanal
Greek yogurt, dill, chives, lemon & cucumber Yaourt grec, aneth, ciboulette, citron & concombre
23.00€
Greek yogurt, dill, chives, lemon & cucumber Yaourt grec, aneth, ciboulette, citron & concombre
Red Tuna Carpaccio Gremolata Sauce Carpaccio de Thon rouge Sauce gremolata
15.00€
Galician sardines, country bread Sardines de Galice pain de campagne
18.00€
White tuna belly in olive oil Ventrèche de thon blanc à l'huile d'olive
Country bread Pain de campagne
18.00€
Country bread Pain de campagne
Crispy prawns with Greek yogurt, dill, chives, lemon & cucumber Gambas croustillantes yaourt grec, aneth, ciboulette, citron & concombre
14.00€
Roman-style artichoke hearts with Parmesan and sun-dried tomatoes Coeur d'artichaut à la romaine Parmesan et tomates confites
13.00€
Multicolored tomatoes seasoned just like Grandma's Tomates multicolores assaisonnées comme chez Mamie
12.00€
Belle Burratina 125g Olive oil, fleur de sel Belle Burratina 125g Huile d'olive, fleur de sel
12.00€
Spanish ham and cheese croquettes Croquetas espagnoles jambon fromage
12.00€
Roasted Camembert with honey and sesame seeds Camembert rôti au miel graines de sésame
14.00€
SALADS SALADES
Caesar, Breaded Chicken or Crispy Prawns La Caesar, Poulet pané ou Gambas croustillantes
Romaine lettuce, breaded chicken fillet or prawns, hard-boiled egg, croutons, cherry tomatoes, Grana Padano cheese, Caesar dressing Salade romaine, filet de poulet pané ou Gambas, œuf dur, croûtons, tomates cerises, grana padano, sauce César
21.00€
Romaine lettuce, breaded chicken fillet or prawns, hard-boiled egg, croutons, cherry tomatoes, Grana Padano cheese, Caesar dressing Salade romaine, filet de poulet pané ou Gambas, œuf dur, croûtons, tomates cerises, grana padano, sauce César
Avocado toast Avocado toast
Country bread, avocado, lamb's lettuce, pomegranate, chickpeas, feta cheese and spring onion Pain de campagne, avocat, mâche, grenade, pois chiche, fêta et cebette
19.00€
Country bread, avocado, lamb's lettuce, pomegranate, chickpeas, feta cheese and spring onion Pain de campagne, avocat, mâche, grenade, pois chiche, fêta et cebette
Fresh tuna & avocado bowl Bowl thon frais & avocat
Seared tuna, avocado, romaine lettuce, cucumber, tomato, quinoa Thon mi-cuit, avocat, sucrine, concombre, tomate, quinoa
21.00€
Seared tuna, avocado, romaine lettuce, cucumber, tomato, quinoa Thon mi-cuit, avocat, sucrine, concombre, tomate, quinoa
Supplement for your salads Supplément pour vos salades
Smoked salmon €5, Bacon €3, Egg €2, Seared tuna €5, Avocado €3 Saumon fumé 5€, Bacon 3€, Oeuf 2€, Thon mi-cuit 5€, Avocat 3€
Smoked salmon €5, Bacon €3, Egg €2, Seared tuna €5, Avocado €3 Saumon fumé 5€, Bacon 3€, Oeuf 2€, Thon mi-cuit 5€, Avocat 3€
PLACE PLATS
Cooking over a wood fire Cuisson au feu de bois
Sirloin steak Bavette d'Aloyau
Homemade Fries Frites Maison
24.00€
Homemade Fries Frites Maison
Locally sourced braised chicken Poulet braisé du terroir
Homemade fries Frites maison
19.00€
Homemade fries Frites maison
Large pork ribs, slow-cooked for 12 hours, melt-in-your-mouth tender Grand travers de porc confit 12h, fondant à souhait
Homemade fries Frites maison
28.00€
Homemade fries Frites maison
Knife-cut sausage Saucisse au couteau
Homemade mashed potatoes Purée maison
18.00€
Homemade mashed potatoes Purée maison
Steak with a horse Steak à cheval
Fries and mixed vegetables Frites et mesclun
17.00€
Fries and mixed vegetables Frites et mesclun
Very nice rib-eye steak depending on availability Très belle entrecôte de race selon arrivage
Homemade fries Frites maison
39.00€
Homemade fries Frites maison
Meats Viandes
Parisian Beef Tartare Tartare de bœuf Parisien
French-style sauce, homemade fries Relevé à la française, frites maison
19.00€
French-style sauce, homemade fries Relevé à la française, frites maison
Beef carpaccio and Burrata, home fries Carpaccio de bœuf et sa Burrata, frites maison
Tomato chutney, roquette, Parmesan crumble Chutney de tomate, roquette, crumble de parmesan
25.00€
Tomato chutney, roquette, Parmesan crumble Chutney de tomate, roquette, crumble de parmesan
Crispy pork belly Poitrine de cochon croustillante
Buttered mashed potatoes, curly endive, raisin condiment, shallots, mustard seeds Purée au beurre, frisée, condiment raisin, échalotes, graine de moutarde
21.00€
Buttered mashed potatoes, curly endive, raisin condiment, shallots, mustard seeds Purée au beurre, frisée, condiment raisin, échalotes, graine de moutarde
Boudin noir (Christian Parra) Boudin noir (Christian Parra)
Mashed potatoes, pickled onions, hazelnuts Pomme de terre purée, oignon pickles, noisette
21.00€
Mashed potatoes, pickled onions, hazelnuts Pomme de terre purée, oignon pickles, noisette
Burgers et frites Burgers et frites
Officer's Cheeseburger Cheese burger des officiers
Minced steak, secret sauce, romaine lettuce, tomato and caramelized onion Steak haché, sauce secrète, sucrine, tomate et oignon confît
20.00€
Minced steak, secret sauce, romaine lettuce, tomato and caramelized onion Steak haché, sauce secrète, sucrine, tomate et oignon confît
Crunchy chicken Crunchy chicken
Karaage chicken, red cabbage, katsu mayonnaise Poulet Karaage, choux rouge, Katsu Mayonnaise
22.00€
Karaage chicken, red cabbage, katsu mayonnaise Poulet Karaage, choux rouge, Katsu Mayonnaise
The incredible vegetarian burger with real meat flavor! L’incroyable burger végétarien au vrai goût de viande !
20.00€
Pulled pork burger Pulled pork burger
Confit pork, Korean BBQ, pickle, tomato, romaine lettuce, cheddar cheese, onions Porc confit, BBQ coréenne, cornichon, tomate, sucrine, cheddar, oignons
20.00€
Confit pork, Korean BBQ, pickle, tomato, romaine lettuce, cheddar cheese, onions Porc confit, BBQ coréenne, cornichon, tomate, sucrine, cheddar, oignons
Extra for your burger Supplément pour vos burger
Bacon+3€, oeuf+2€, avocat +3€, steak +5€, chicken +5€, pull pork +5€, cheddar +3€ Bacon+3€, oeuf+2€, avocat +3€, steak +5€, chicken +5€, pull pork +5€, cheddar +3€
Bacon+3€, oeuf+2€, avocat +3€, steak +5€, chicken +5€, pull pork +5€, cheddar +3€ Bacon+3€, oeuf+2€, avocat +3€, steak +5€, chicken +5€, pull pork +5€, cheddar +3€
Fish & veggie Poissons & veggie
Seared tuna, vegetable stir-fry Mi-cuit de thon, wok de légumes
Satay sauce, sesame, dill, mango tartare, fried radish and onion Sauce satay, sésame, aneth, tartare de mangue, radis et oignon frits
24.00€
Satay sauce, sesame, dill, mango tartare, fried radish and onion Sauce satay, sésame, aneth, tartare de mangue, radis et oignon frits
Linguine with tomato and balsamic vinegar Linguine al pomodoro al balsamico
Confit tomato and balsamic Tomate confite et balsamique
18.00€
Confit tomato and balsamic Tomate confite et balsamique
Fish and chips Fish and chips
Tartar sauce, homemade fries Sauce tartare, frites maison
19.00€
Tartar sauce, homemade fries Sauce tartare, frites maison
Candied eggplant Aubergine confite
Garden tomato, burrata heart, pesto rosso Tomate du jardin, coeur de burrata, pesto rosso
19.00€
Garden tomato, burrata heart, pesto rosso Tomate du jardin, coeur de burrata, pesto rosso
Three-egg omelet, cooked to your liking Omelette 3 oeufs à votre convenance
Fries and salad, herbs, cheese, cooked ham
Smoked salmon supplement €5
Frites et salade, Fines herbes, fromage, jambon blanc
Supplément saumon fumé 5€
17.00€
Fries and salad, herbs, cheese, cooked ham
Smoked salmon supplement €5
Frites et salade, Fines herbes, fromage, jambon blanc
Supplément saumon fumé 5€
Topping supplement Supplément garniture
Fries, mashed potatoes, vegetables, salad, green beans +€2 Frites’ purée, légumes, salade, haricots verts +2€
6.00€
Fries, mashed potatoes, vegetables, salad, green beans +€2 Frites’ purée, légumes, salade, haricots verts +2€
TO SHARE... OR NOT À PARTAGER… OU PAS
Croque Monsieur Croque Monsieur
14.00€
Croque Madame Croque Madame
15.00€
Chicken spring rolls in spicy sauce Nems de poulet sauce épicée
14.00€
Fried chicken "Karaage" spicy mayo Poulet frit "Karaage" spicy mayo
11.00€
Squid Roman-style Calamars à la romaine
14.00€
Cantal cheese fries & bacon Frites cantal & bacon
10.00€
Cured meat tasting Dégustation de charcuteries
21.00€
Tasting of matured cheeses Dégustation de fromages affinés
21.00€
Mixed tasting Dégustation mixte
34.00€
Homemade country pâté Pâté de campagne maison
9.00€
Artisanal dried sausage Saucisse sèche artisanale
11.00€
CHILDREN'S MENU MENU ENFANT
Main + Dessert + Beverage Plat + Dessert + Boisson
12.00€
Breaded fish OR minced steak OR breaded chicken with your choice of topping Poisson pané OU steak haché OU poulet pané garniture au choix
+ Scoop of ice cream of your choice + Syrup or fruit juice + Boule de glace au choix + Sirop à l'eau OU jus de fruits
DESSERTS DESSERTS
Cheese portion Fromage à la pièce
Sainte-Maure goat cheese, Camembert, Saint-Nectaire farmhouse cheese, Cantal Chèvre Sainte-Maure, camembert, Saint-Nectaire fermier, Cantal
8.00€
Sainte-Maure goat cheese, Camembert, Saint-Nectaire farmhouse cheese, Cantal Chèvre Sainte-Maure, camembert, Saint-Nectaire fermier, Cantal
Classic fromage blanc Fromage blanc nature
Red fruit coulis +1€ / honey +1€ / fresh fruits +2 Coulis fruits rouges + 1.00€ / au miel + 1.00€ / fruits frais + 2.00€
5.90€
Red fruit coulis +1€ / honey +1€ / fresh fruits +2 Coulis fruits rouges + 1.00€ / au miel + 1.00€ / fruits frais + 2.00€
Coffee or Tea served with tiny desserts Café ou thé gourmand
12.00€
Vanilla crème brûlée Crème brulée à la vanille
9.00€
Chocolate mousse Mousse au chocolat
9.00€
Warm chocolate brookies Brookies tiède au chocolat
Custard, pecans & salted caramel ice cream Crème anglaise, noix de pécan & glace caramel beurre salé
11.00€
Custard, pecans & salted caramel ice cream Crème anglaise, noix de pécan & glace caramel beurre salé
Brioche French toast, milk caramel Brioche perdue caramel laitier
Scoop of vanilla ice cream Boule de glace vanille
10.00€
Scoop of vanilla ice cream Boule de glace vanille
Strawberries and raspberries, whipped cream Des fraises et des framboises, crème fouettée
15.00€
CREPES CRÊPES
Crepe to your liking Crêpe à votre convenance
Chocolate, Nutella, salted caramel, jam, plain Chocolat, nutella, caramel beure salé, confiture, nature
8.50€
Chocolate, Nutella, salted caramel, jam, plain Chocolat, nutella, caramel beure salé, confiture, nature
Gourmet crepe Crêpe gourmande
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
14.00€
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Flambéed crepe with Grand Marnier Crêpe flambée au Grand-Marnier
10.00€
Passion red crepes Crêpes rouge passion
Lemon, strawberry & raspberry sorbet, red berry coulis Sorbet citron, fraise & framboise, coulis fruits rouge
19.00€
Lemon, strawberry & raspberry sorbet, red berry coulis Sorbet citron, fraise & framboise, coulis fruits rouge
Whipped cream supplement Supplément crème fouettée
1.50€
ICE CREAM & SORBETS GLACES & SORBETS
Ice creams and Sorbets Glaces et sorbets
1 scoop 3.5€ // 2 scoops 7€ // 3 scoops 10€ vanilla, chocolate, caramel, strawberry, raspberry, lemon, coffee Vanille, chocolat, caramel, fraise, framboise, citron, café
1 boule 3.50€
2 boules 7.00€
3 boules 10.00€
1 scoop 3.5€ // 2 scoops 7€ // 3 scoops 10€ vanilla, chocolate, caramel, strawberry, raspberry, lemon, coffee Vanille, chocolat, caramel, fraise, framboise, citron, café
Strawberry Sundae Sundae fraise
Vanilla ice cream, strawberry ice cream, red fruit coulis, whipped cream Glace vanille, glace fraise, coulis fruit rouge, crème fouettée
10.00€
Vanilla ice cream, strawberry ice cream, red fruit coulis, whipped cream Glace vanille, glace fraise, coulis fruit rouge, crème fouettée
Sundae caramel Sundae caramel
Vanilla ice cream, salted butter caramel, whipped cream Glace vanille, sauce caramel beurre salé, crème fouettée
10.00€
Vanilla ice cream, salted butter caramel, whipped cream Glace vanille, sauce caramel beurre salé, crème fouettée
Liège coffee Café liégeois
Coffee ice cream, coffee sauce, whipped cream Glace café, sauce café, crème fouettée
10.00€
Coffee ice cream, coffee sauce, whipped cream Glace café, sauce café, crème fouettée
Liège chocolate Chocolat liégeois
Chocolate ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
10.00€
Chocolate ice cream, chocolate sauce, whipped cream Glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
Ice cream for your dog Glace pour votre toutou
Teddy approves! Validé par Teddy !
10.00€
Teddy approves! Validé par Teddy !
MINERAL WATERS EAUX MINÉRALES
Vittel, San Pellegrino - 75cl Vittel, San Pellegrino - 75cl
8.00€
Chateldon - 75cl Chateldon - 75cl
9.00€
ALCOHOLS ALCOOLS
WHISKIES WHISKIES
Ballantine's - 4cl Ballantine's - 4cl
10.00€
Jack Daniel’s - 4cl Jack Daniel’s - 4cl
12.00€
Jameson - 4cl Jameson - 4cl
10.00€
Knockando 12 ans - 4cl Knockando 12 ans - 4cl
Scotland Ecosse
13.00€
Scotland Ecosse
Dalmore 12 ans - 4cl Dalmore 12 ans - 4cl
Scotland Ecosse
21.00€
Scotland Ecosse
Ardbeg Ten - 4cl Ardbeg Ten - 4cl
Scotland Ecosse
16.00€
Scotland Ecosse
Bourbon Buffalo Trace - 4cl Bourbon Buffalo Trace - 4cl
deer USA
12.00€
deer USA
Kavalan - 4cl Kavalan - 4cl
Taiwan Taiwan
16.00€
Taiwan Taiwan
Nikka From The Barrel - 4cl Nikka From The Barrel - 4cl
Japan Japon
18.00€
Japan Japon
RUM RHUMS
Havana 3 ans - 4cl Havana 3 ans - 4cl
10.00€
Havana 7 ans - 4cl Havana 7 ans - 4cl
13.00€
Diplomatic - 4cl Diplomatico - 4cl
13.00€
Plantation XO - 4cl Plantation XO - 4cl
17.00€
Botran 15 years old - 4cl Botran 15 ans - 4cl
12.00€
Eminent 7 years - 4cl Eminente 7 ans - 4cl
15.00€
JM Volcanic Smokes - 4cl JM Fumées Volcanique - 4cl
16.00€
Will contain XO - 4cl Zacapa XO - 4cl
30.00€
VODKAS VODKAS
Wyborowa - 4cl Wyborowa - 4cl
10.00€
Greygoose - 4cl Greygoose - 4cl
15.00€
GINS & TEQUILAS GINS & TEQUILAS
Gin Bombay Sapphire - 4cl Gin Bombay Sapphire - 4cl
12.00€
Gin Hendrick’s - 4cl Gin Hendrick’s - 4cl
13.00€
Gin Beefeater - 4cl Gin Beefeater - 4cl
10.00€
Tequila Jose Cuervo Special - 4cl Tequila Jose Cuervo Special - 4cl
10.00€
Tequila Patron Reposado Tequila Patron Reposado
21.00€
Fruit juice or soda accompaniment Accompagnement jus de fruits ou soda
3.00€
COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS
Cognac Camus Ile de Ré - 4cl Cognac Camus Ile de Ré - 4cl
14.00€
Cognac Camus XO Family Reserve - 4cl Cognac Camus XO Family Reserve - 4cl
40.00€
Cognac Bourgoin - 4cl Cognac Bourgoin - 4cl
13.00€
Bas Armagnac Laballe Gold-21 - 4cl Bas Armagnac Laballe Gold-21 - 4cl
28.00€
Bas Armagnac Laballe Résistance - 4cl Bas Armagnac Laballe Résistance - 4cl
15.00€
Calvados Roger Groult 8 years - 4cl Calvados Roger Groult 8 ans - 4cl
13.00€
DIGESTIVE DIGESTIFS
Get 27, Grand Marnier - 4cl Get 27, Grand Marnier - 4cl
10.00€
Limoncello, Green Apple - 4cl Limoncello, Manzana Verde - 4cl
10.00€
Cointreau, Amaretto, Bailey’s - 4cl Cointreau, Amaretto, Bailey’s - 4cl
10.00€
Old Plum - 4cl Vieille Prune - 4cl
12.00€
Williams Pear - 4cl Poire Williams - 4cl
12.00€
RED WINES VINS ROUGES
14cl
25cl
75cl
Côtes du Rhône villages aoc Coste Clavelle Côtes du Rhône villages aoc Coste Clavelle
7.50€
13.30€
39.90€
Bourgogne Pinot Noir, Millebuis Bourgogne Pinot noir, Millebuis
9.00€
16.00€
48.00€
Brouilly Castle of La Chaize Brouilly Château de la Chaize
7.50€
13.30€
39.90€
Chinon AOC Château de Vaugaudry Chinon aoc Château de Vaugaudry
8.00€
14.20€
42.60€
Bordeaux AOC Moulin de Labordes Bordeaux aoc Moulin de Labordes
6.90€
12.30€
36.90€
Montagne-St-Emilion AOC Chateau Bel Air Montagne-St-Emilion aoc Chateau Bel Air
Château Macquin Château Macquin
8.50€
15.10€
45.30€
Château Macquin Château Macquin
Pic Saint Loup The Wolf of the Pic Pic Saint Loup Le Loup du Pic
55.00€
Sancerre Domaine Serge Laloue Sancerre Domaine Serge Laloue
67.00€
Morgon Côte du Py Domaine Marcel Joubert Morgon Côte du Py Domaine Marcel Joubert
59.00€
Pessac-Léognan Château Larrivet Haut-Brion Pessac-Léognan Château Larrivet Haut-Brion
75.00€
Margaux Les Ailes de Rauzan-Gassies Margaux Les Ailes de Rauzan-Gassies
82.00€
Saint-Estephe Château Haut-Marbuzet Saint-Estephe Château Haut-Marbuzet
105.00€
Pauillac The Croizet-Bages Gabare Pauillac La Gabare de Croizet-Bages
75.00€
Saint-Joseph Cuvée Côte Diane Saint-Joseph Cuvée Côte Diane
60.00€
Côte Rôtie Cuvée Sybarine Côte Rôtie Cuvée Sybarine
95.00€
Pommard Clos des Ursulines Pommard Clos des Ursulines
116.00€
Santenay Les Charmes Santenay Les Charmes
85.00€
ROSÉ WINES VINS ROSÉS
14cl
25cl
75cl
IGP Pays d'Oc Gris de Cinsault IGP Pays d'Oc Gris de Cinsault
Eden Rock Eden Roc
6.90€
12.30€
36.90€
Eden Rock Eden Roc
Côtes de Provence Minuty Prestige Côtes de Provence Minuty Prestige
11.00€
19.50€
58.50€
Côtes de Provence Whispering Angel Côtes de Provence Whispering Angel
72.00€
WHITE WINES VINS BLANCS
14cl
25cl
75cl
Pays d'Oc Chardonnay Orchys Pays d'Oc Chardonnay Orchys
6.90€
12.30€
36.90€
Pays d'Oc, Viognier Domaine des Salices Pays d'Oc, Viognier Domaine des Salices
8.00€
13.60€
40.80€
Entre Deux Mers aop Château Roquefort Entre Deux Mers aop Château Roquefort
6.90€
12.30€
36.90€
Petit Chablis Simonnet Febvre Petit Chablis Simonnet Febvre
11.00€
19.50€
58.50€
Sancerre P. Cherrier & Son Sancerre P. Cherrier & Fils
9.00€
16.00€
48.00€
Monbazillac Château Beautrand Monbazillac Château Beautrand
7.50€
13.30€
39.90€
Sancerre Château de Sancerre Sancerre Château de Sancerre
63.00€
Givry Domaine Romoissenet Givry Domaine Romoissenet
69.00€
Santenay Domaine Romoissenet Santenay Domaine Romoissenet
80.00€
Chablis 1er Cru Les Beugnons Chablis 1er Cru Les Beugnons
88.00€
Pouilly Fuissé 1er Cru Clos Reyssié Pouilly Fuissé 1er Cru Clos Reyssié
88.00€
Condrieu Gabriel Meffre - Laurus Condrieu Gabriel Meffre - Laurus
118.00€
Crozes Hermitage Paul Jaboulet Ainé - Les Jalets Crozes Hermitage Paul Jaboulet Ainé - Les Jalets
60.00€
Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux
110.00€
THE CHAMPAGNE BAR AOC LE BAR À CHAMPAGNE AOC
12cl
75cl
Champagne Haton Brut Champagne Haton Brut
14.00€
90.00€
Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut
120.00€
"R" by Ruinart "R" de Ruinart
120.00€
Ruinart White of Whites Ruinart Blanc de Blancs
140.00€
Ruinart Rosé Ruinart Rosé
140.00€
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